Paukutetaan henkseleitä kun siihen on aihetta – Suomen multavilla pelloilla kasvaa ravinteikasta ja laadukasta lähiruokaa

Olemme Euroopan hyviksiä siinä suhteessa, että Suomessa on multavat eli runsaasti hiiltä sisältävät pellot, joiden multavuutta pystyy edelleen parantamaan.
Toinen asia missä olemme Jussi Knaapin mukaan Euroopan ykkösiä, on suomalaisen lähiruuan laatu, ravintosisältö ja monipuolisuus.