Luomukinkkua kysytään, mutta koko sian myyminen vaatii monipuolisia tuotteita

Hannu Kämäräinen
Kuva: Heikki Parviainen. Kuluttajille tulisi selkeästi kertoa luomun ja tavanomaisen tuotannon eroista, Hannu Kämäräinen sanoo.

Monesti sanotaan, että suomalainen tavanomainen tuotanto on melkein luomua. Ei pidä paikkaansa, sanoo luomusianlihantuottaja Hannu Kämäräinen Kiuruvedeltä.

fendt

Haluatko lukea koko jutun? Tilaa AGRImedia!

Miten kehittää yritystä, miten tehdä kovaa tulosta? Mitä maailmalla tapahtuu? Näihin asioihin etsimme vastauksia.