Härkäpapu kelpaa myös tuorekäyttöön – Terhi Puustijärvi kehittää viljelyä ja jatkojalostusta
”Pieniä määriä saa myytyä, mutta jos puhutaan isosta mittakaavasta, haastavinta on markkinointi”, lapinlahtelaisen Puustijärven marjatilan yrittäjä Terhi Puustijärvi sanoo. Hän on muutaman vuoden kehittänyt härkäpavun viljelyä tuorekäyttöön.
Haluatko lukea koko jutun? Tilaa AGRImedia!
Meillä on tarjolla hyödyllistä ammattiasiaa yrityksen kehittämisestä ja tuloksen tekemisestä.
